Pod tmavohnedou, opečenou šupkou objavíte tú najjemnejšiu chuť mäsa. Drevené udiarne sú skutočným skvostom medzi udiarenskými domčekmi. Udiarne vyrobené z kvalitného dreva, dodávajú údeninám jedinečnú chuť a vôňu. Drevené udiarne sú ako stvorené pre ľudí, ktorí si cenia tradičné spôsoby údenia a chcú si pochutnať na domácom mäse s jedinečnou chuťou. Polička inštalovaná vedľa komory umožňuje pohodlné údenie, aby ste mali potrebné veci na dosah ruky. Môžete naň umiestniť koreniny, prísady, riad alebo iné príslušenstvo potrebné na údenie! S ohľadom na každý detail je strieška namontovaná na pántoch. Udiareň je robená na svojpomocnú montáž, takže pánty si môžete umiestniť na miesto, ktoré vám najviac vyhovuje. Krb má rozmery 30x25x25 cm a je vyrobený z 2mm plechu, vďaka čomu je masívny. Navyše má estetickú rukoväť na prenášanie a možnosť nastavenia plameňa. Teplotu môžete nastaviť zatvorením dvierok krbu alebo zatvorením/otvorením klapky a dostanete krásnu farbu jedál. Deflektor inštalovaný v komore precízne rozvádza dym po celej komore, vďaka čomu mäso údi rovnomerne a získava zlatohnedú farbu. Udiareň je umiestnená na stabilnom oceľovom ráme s nohami. Nohy sa dajú ľahko odpojiť od konštrukcie pre premiestnenie. Udiareň je okrem svojich funkcií aj mimoriadnou ozdobou záhrady, nakoľko je v tvare domčeka. Celkové čaro našej udiarne dopĺňajú estetické kryty na streche, ktoré sú nielen atraktívnou ozdobou, ale zároveň chránia komoru pred kvapkajúcim dažďom.
ROZMERY:
Udiareň s celkovými rozmermi 125x50x50 cm
Udiareň s dvierkami, rozmery 60x50x50 cm
Veľký krb: 30x25x25 cm
Praktická polica na údeniny
Kovová základňa so skrutkovanými nohami 40 cm
Rúra 50 cm, priemer 100 - 2 kusy
Priemer kolena 100
Teplomer
3 tyčinky na zavesenie údenín,
6 háčikov na dymenie z nehrdzavejúcej ocele,
Presný deflektor pre rovnomerné rozloženie
FUNKCIE:
- Jednokomorová udiareň: Áno
- Kapacita: do 15 kg produktov
- Bočná polica: Áno
- Komín: Áno
- Deflektor: Áno
- Odnímateľný šilt: Áno
- Gril: Nie
- Studené údenie: Áno
- Horúce údenie: Áno
- Údenie rýb, mäsa a syrov: Áno
- Sušenie húb a ovocia: Nie
- Spaľovanie dreva: Áno
- Spaľovanie drevených triesok: Áno
Krb: Možnosť montáže vľavo/vpravo, vzadu/vpredu
Komora udiarne je vysoká 60 cm a je o 10 cm vyššia ako ostatné udiarne tohto typu predávané konkurenciou. Získate tak viac priestoru na dymenie.
Dvierka majú dvojitý zámok, vďaka ktorému pevne priliehajú a montujú sa mimo komory, takže sú tesnejšie, uniká menej dymu, nezasekávajú sa pri vyššej vlhkosti vzduchu alebo nevznikajú medzery, keď je drevo veľmi suché. Ohnisko zabezpečuje voľné prúdenie dymu pri údení, vďaka čomu sa mäsá údia a nedusia.
